Como Montar um Espaço Gourmet – Dicas de como Decorar!

by Coja Posted on 36 views 0 comments

Você está pronto para ter o seu próprio Espaço Gourmet?

De uns tempos para cá, temos ouvido e lido muito a palavra gourmet.

Esta palavra é de origem francesa e está relacionada à culinária da boa comida e bebida, da alta cozinha.

Quando procuramos por um restaurante gourmet quer dizer que estamos em busca de um local apropriado para aqueles que possuem paladares avançados e que gostam de desfrutar das experiências gastronômicas mais elaboradas.

Sabendo mesmo assim que teremos que pagar muito mais do que, costumeiramente, pagariam em um restaurante convencional.

Atualmente, ela está associada a tudo que se relaciona aos prazeres da mesa, seja com os familiares, seja com os amigos.

Assim sendo, desta vez, o nosso foco está direcionado aos espaços gourmet que estão cada vez mais requisitados nos projetos de construção.

Podemos dizer que, atualmente, é impossível projetar sem que se planeje o espaço gourmet que é um local perfeito para reunir a família ou passar horas agradáveis com os amigos, enquanto se prepara os pratos que serão degustados.

A proposta é unir o útil ao agradável com praticidade e conforto, levando a cozinha e a sala de estar para um único lugar mais charmoso e acolhedor.

Eles poderão ser rústicos ou modernos, simples ou repletos de equipamentos sofisticados.

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Espaço Gourmet Rústico

No espaço gourmet rústico, a prioridade deve ser dada para madeira, cimento queimado, ladrilhos hidráulicos, pedras, etc.

A churrasqueira pode ser artesanal, aquelas feitas com tijolos e ladrilhos.

Os equipamentos não precisam ser muito avançados.

Plantas, quadros e almofadas coloridas podem deixar o espaço simples muito charmoso e aconchegante.

Um bom espaço gourmet, deve ser, acima de tudo, funcional.

Neste caso, menos é mais!

Nada é mais desagradável do que ver as pessoas tropeçando nos móveis ou objetos.

Então, dê prioridade para a boa circulação dos seus familiares ou convidados.

Bancadas com banquinhos, mesas, sofás e poltronas podem compor a decoração desse espaço.

De qualquer forma, a churrasqueira vai ter que dividir o espaço com fogão, forno, geladeira e outros itens que vão complementar o espaço.

Vale lembrar que a distribuição dos pontos de hidráulica e elétrica devem ser feitos de forma que proporcionem conforto e praticidade.

Outro item indispensável para garantir momentos de alegria e descontração é uma TV.

Além de boa comida e bebida, um bom espaço gourmet também deve oferecer conforto e proteção aos familiares e convidados.

Para isso, é importante que o espaço seja coberto para proteger a todos da chuva e do sol intenso.

Espaço Gourmet – Conselhos para Construção

Vale muito a pena contratar um bom profissional para projetar o seu espaço gourmet de forma adequada.

Dessa maneira você evitará erros na compra dos materiais, e, consequentemente, o gasto desnecessário.

Recomenda-se não cortar o projeto com o intuito de economizar.

Geralmente, essa prática resulta em prejuízos já que corremos o risco de gastar além do que foi previsto no projeto inicial, por conta de termos que cobrir imprevistos com instalações
e reformas.

No momento da escolha do piso, opte por piso cerâmico ou porcelanato porque são fáceis de limpar,duráveis e a manutenção é muito mais simples do que os outros tipos.

Caso o espaço seja montado na varanda do seu apartamento, utilize persianas ou películas de vidro para proteger o mobiliário do sol.

Principalmente, se eles forem de tecido e madeira.

Os apartamentos novos estão sendo construídos com janelões de vidro nas varandas gourmet para ajudar a manter o espaço limpo.

Decorando o Espaço Gourmet

Para obter um espaço bonito, charmoso e muito aconchegante, não é necessário dispor de muito dinheiro.

Você pode utilizar os seus próprios utensílios para compor a decoração.

Vale usar aquele jogo de facas que você ganhou tempos atrás e que estava guardado, algumas garrafas decoradas, um bule estiloso pra servir de vaso, e muitas outras coisas que a sua imaginação e criatividade permitir.

Os puffs são muito confortáveis é é uma ótima opção porque cabem em qualquer canto do espaço.

Para oferecer um conforto maior, é só colocar bancos que poderão servir de apoio lateral.

A horta de temperos orgânicos é uma opção barata e que tem tudo a ver com o espaço gourmet.

Ela dá um toque muito especial, e, o melhor, as ervas estarão bem à mão para serem utilizados nos pratos que estão sendo preparados.

Um dos itens indispensáveis é a bancada.

Afinal, é nela que as comidas e as bebidas serão preparadas e os utensílios serão disponibilizados.

Uma boa ideia é colocar a bancada no meio do espaço como se fosse uma ilha.

A circulação não ficará prejudicada e a possibilitará uma perfeita integração entre quem está cozinhando com os demais familiares ou amigos.

A colocação de armários ou balcões, são ótimos para dinamizar o trabalho de quem vai cozinhar.

Assim você poupa as corridas até a cozinha cada vez que precisar de alguma coisa.

Além disso, todos os itens utilizados, como panelas, talheres, pratos, copos, e guardanapos ficariam devidamente organizados e muito bem guardados.

Dica Profissional

Segundo o arquiteto Sérgio Astrauskiene, é recomendável que o espaço gourmet seja divido em 3 partes, sendo, a quente composta de churrasqueira, forno e fogão; a molhada com as torneiras e pias e a gelada onde deverão ficar a geladeira e o freezer, observando que a parte quente deve ficar o mais distante possível da parte gelada.

A bancada próxima da churrasqueira e do fogão, facilita a preparação das refeições.

Isto posto, é só montar o seu espaço gourmet, chamar os familiares e amigos e se preparar para passar momentos de muita alegria, descontração, e, é lógico, elogios.

Agora que você tem um espaço destes, que tal impressionar seus amigos fazendo deliciosos drinks?

Author

Coja

Uma dica aqui, uma dica acolá e assim vamos tentando ajudar as pessoas.
Com formação e especialização em terapias holísticas.
Passa o maior tempo calado em uma discussão porque percebe que as pessoas só querem expor o ponto de vista delas.
Tentando passar um pouquinho do que conheço para ajudar quem quer :P
P.S – Adora uma Duck Face!

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