Whisky – Conheça seus Tipos e se Delicie

by Nilo Posted on 35 views 0 comments

Quem aqui não gosta de um bom e velho Whisky?

Esse delicioso destilado é considerado por muitos um simbolo de status e elegância.

Senta-se em sua confortável poltrona, colocar duas pedras de gelo em um copo tipo “on the rocks” e não pensar em nada que não seja nesse delicioso destilado.

Com certeza é sem duvidas algo muito relaxante.

O whisky ao contrário do que muitos pensam esta conquistando cada vez mais diversas classes e gerações.

Não podemos negar que ele é o mais popular entre os destilados.

Existem hoje no mercado uma infinidade de marcas e tipos de whisky.

Então vamos conhecer seus tipos.

Tipos de Whisky

Iremos seguir os padrões Escoceses, portanto temos 4 tipos:

Pure Malt

Este tipo é produzido exclusivamente da cevada maltada o que não é necessariamente proveniente de uma mesma destilação.

No modo geral possui um sabor forte e grande personalidade. A depender da região o pure malt pode possuir um sabor frutado puxado para as frutas vermelhas.

Este whisky é um dos mais caros entre os tipos existentes, pois devido a sua pureza e é o que mais se aproxima dos originais já produzidos na antiguidade.

Para ser considerado pure malt é necessário ter utilizado em sua composição até 4 single maltes.

Um exemplo desses representantes é o classico Johnny Walker Green Label, seus maltes ficam envelhecidos por no minimo, 15 anos.

Curiosidade: Os pure malt também são conhecidos como Vatted.

Single Malt

Suas características se assemelham e muito com o pure malt.

Entretanto o que se difere entre eles é a origem de sua destilação, ou seja, o single malt como o próprio nome já diz é proveniente de apenas um malte e de uma unica destilação.

Sua faixa de preço está equivalente ao pure malt e possui um sabor muito mais forte.

whisky-single-malt

Um representante dessa categoria é o Genfiddich Single Malt 12 anos.

Sabor forte e agradável em seu final.

Blended

Este sem duvida é o mais consumido no mundo.

Seu sabor é mais suave quando se comparado com os outros dois tipos já citados.

Sua produção é a base de single malts e whiskies de grãos (arroz e milho).

Um blended pode possuir mais de 40 tipos de maltes em sua produção, sua formula é sempre um grande segredo.

Seu valor é um pouco mais barato quando se comparado ao single e pure malt.

Este é o tipo de bebida que pode ser consumido puro, gelado e ou fazer parte de composições de drinks que utilizem gin, soda, água e etc.

O tipo blended possui um tempo de maturação de no mínimo 8 anos.

Conheça os tipos de drinks e aprenda a diferencia-los.

Grain Whisky

Este é o tipo de whisky feito a partir de grão de milho, trigo e centeio, este processo é muito mais simples e é muito difundido em outros países que não a escócia.

Nos Estados Unidos por exemplo é produzido o Straight Whisky, que é feito a base de milho. Também conhecido como Bourbon Whisky

O maior representante desse tipo é o Jack Daniels.

Já no Canadá a composição da bebida vem de uma concentração maior de centeio, por isso os Whiskys canadenses são chamados de Whiskey Centeio.

whisky-grain-whisky

Curiosidade:

Os tipos Grain Whisky são feitos a partir de barris de carvalhos novos, diferentemente dos escoceses que utilizando barris “velhos” que foram utilizados anteriormente por vinho do porto. 

 

Author

Nilo

Gamer, barbudo, amante de tecnologia, motos, iniciante no mundo fitness.
Divide seu tempo entre games e cozinhar !! Apreciador de um bom vinho, cervejas artesanais e aquele wisky cowboy !!
Tem essa cara de bravo mas é um amor de pessoa! <3

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